Muitos são os motivos que deixam a massa de bolo muito grossa, mas identificar onde você está errando é o primeiro passo para evitar futuros problemas.E não se desespere caso perceba que sua … [Ler mais ...]
Como usar glitter no bolo? Conheça 4 técnicas incríveis para aplicar!
A utilização do glitter não é uma técnica tão nova, mas se tornou uma tendência nos últimos anos, obrigando inúmeras pessoas a aprender a como usar glitter no bolo.Técnica conhecida como Glow Cake … [Ler mais ...]
Como dobrar receita de bolo? Conheça um exemplo prático + dicas!
Para você que sempre pensa em aumentar a receita, mas fica com receio e acaba não se arriscando, saiba que tem como dobrar receita de bolo com toda a segurança e garantir um bolo simplesmente … [Ler mais ...]
Qual a função da manteiga no bolo? Pode substituir?
Se você tem dúvidas e não sabe ao certo qual a função da manteiga no bolo, está no lugar certo!Acompanhar o passo a passo e elementos da receita é ideal, mas entender o funcionamento e a “ciência” … [Ler mais ...]
Como substituir polvilho doce?
Muitas são as receitas de bolo que levam polvilho, mas não é todo mundo que se agrada com o sabor, o que levanta a pergunta: como substituir polvilho doce?Assim como outros tipos de amidos, o … [Ler mais ...]
Como substituir amido de milho?
Para quem está acostumado a usar amido em receitas de bolo, ficar sem na cozinha pode ser desafiador, mas aprender como substituir o amido de milho é fácil.E olha que não faltam opções para trocar … [Ler mais ...]
Qual a melhor bailarina para bolo? Dicas para escolher a ideal!
A confeitaria profissional depende de boas ferramentas para acabamentos únicos, e descobrir qual a melhor bailarina para bolos é essencial para isso.Se considerarmos que as técnicas de confeitar … [Ler mais ...]
Três recheios de bolo que combinam: conheça + 15 ideias de combinação!
Se você é daqueles que não se contenta com apenas um recheio em bolo, precisa conhecer os três recheios de bolo que combinam para uma experiência única.Apesar de que praticamente todo recheio pode … [Ler mais ...]
Qual a melhor massa para bolo de aniversário?
Cada ocasião pede uma receita específica e o mesmo acontece com a massa para diferentes tipos de bolo, mas qual a melhor massa para bolo de aniversário?Claro, é comum escolher sempre aquela massa … [Ler mais ...]
Recheio de bolo não enjoativo: 4 Receitas simples para fazer!
Acertar na massa e recheio do bolo é a melhor sensação, mas é preciso tomar cuidado para não exagerar, e a alternativa é preparar um recheio de bolo não enjoativo.Por mais que a pessoa goste muito … [Ler mais ...]
