Muito utilizadas em bolos românticos e comemorações especiais, as flores para bolo naturais roubam a cena independentemente da ocasião, concorda? Mas para escolher as melhores flores é ideal saber quais podemos usar, quais evitar e se tem alguma opção comestível, para garantir a segurança dos convidados. Saiba de antemão que o processo de escolha é … Leia mais
Precisa fazer um lindo bolo profissional, mas não sabe como deixar o bolo liso e nivelado suficientemente para trazer aquele toque decorativo especial à receita? Além disso, aprender a espatular o bolo com perfeição é a prova de que uma confeiteira possui grande experiência no manejo de bolos. Porém, é algo que se aprende com … Leia mais
Comemorações especiais pedem receitas especiais e, para surpreender seu pai, a melhor forma é fazer um bolo para o Dia dos Pais simplesmente inesquecível. Essa é uma daquelas ocasiões que você pode aproveitar para pensar em vender também, pois a procura por receitas temáticas de última hora e encomendas aumenta muito. Para ajudar você, eu … Leia mais
Hoje você aprenderá como decorar bolo com chantilly simples. Essa é uma das coberturas mais fáceis e econômicas para decorar bolos para qualquer ocasião. O chantilly é uma das coberturas mais famosas da confeitaria. Desde os primórdios vemos decorações simples, porém notáveis em bolos de casamentos, de aniversários ou outras comemorações. Grande parte dos profissionais … Leia mais
Um bolo trufado de chocolate é ideal para qualquer ocasião, desde aniversários até comemorações corporativas ou formaturas. E se engana quem pensa que essa é uma receita complexa de fazer. O nome assusta, mas o modo de preparo é super simples. O que você precisa ter atenção mesmo é na composição dos ingredientes e na … Leia mais
Está precisando de lindas ideias de bolo de aniversário masculino? Então você chegou ao lugar certo! Comemorar o aniversário já é uma tradição que não pode ser esquecida. Seja qual for a idade, essa é uma surpresa muito emocionante, ideal para reunir toda a família e amigos. Um momento especial que fica guardado na memória. … Leia mais
Hoje você aprenderá como rechear bolo com furo no meio. Muitas pessoas encontram dificuldades nessa etapa. Quem possui apenas esse formato de assadeira, pode sim criar um bolo recheado e decorado como um profissional. Além disso, você pode aproveitar todos os tipos de recheios e coberturas para criar um bolo decorado para qualquer ocasião. Você … Leia mais
Hoje você irá tirar todas as dúvidas e saber de uma vez por todas a resposta para: com quanto tempo de antecedência posso fazer um bolo? Dessa forma, você poderá se organizar melhor sempre que fizer uma encomenda de festas ou até mesmo para algum familiar. Todo mundo sabe que quanto mais cedo o bolo … Leia mais
Todo confeiteiro sabe que a decoração é o gran finale do bolo. Então, se você quer inovar a criatividade, precisa aprender como aplicar papel de arroz no bolo. Essa é uma técnica de decoração muito simples, mas que traz um resultado surpreendente. Seja em festas de aniversário, formatura ou até casamento. O papel de arroz, … Leia mais
Quais são as melhores opções de recheio para bolo de aniversário? Quando pensamos em bolo de aniversário, sempre imaginamos uma receita totalmente complexa, com cobertura difícil de fazer, não é mesmo? No entanto, as massas para bolos de aniversário são super simples. Já o recheio, basta apenas reunir ingredientes que combinam com a massa e … Leia mais