Saiba o que é blindagem de bolo para transformar seus bolos em uma verdadeira obra de arte. Uma técnica que valoriza muito qualquer tipo de receita. Você já deve ter visto por aí um bolo blindado … [Ler mais ...]

Será que posso assar 2 bolos ao mesmo tempo? Essa é uma das dúvidas mais comuns da confeitaria iniciante. Se você também quer conhecer novos truques e técnicas, está no lugar certo! Isso pode … [Ler mais ...]

Se você soubesse a quantidade de pessoas que já me perguntaram: posso usar adoçante líquido para fazer bolo? Essa é uma dúvida muito comum, principalmente para quem busca um estilo de vida mais … [Ler mais ...]

Quer aprender como cobrir bolo com pasta americana? Saiba que essa é uma das técnicas profissionais mais valorizadas da confeitaria! Todo bolo temático precisa daquele toque da pasta americana. … [Ler mais ...]

Será que pode substituir o óleo por azeite no bolo? Se você também tem essa dúvida, irá se surpreender com a resposta! O azeite é um ingrediente de várias utilidades na cozinha, além de ser muito … [Ler mais ...]

Será que posso congelar bolo de pote? Essa é uma dúvida muito comum entre as pessoas que estão começando a trabalhar com negócio de bolos caseiros. Congelar alimentos é fundamental para manter … [Ler mais ...]

Você já utiliza forma de papel para bolo ou tem dúvidas sobre como utilizar corretamente? Então, saiba que esse é um utensílio indispensável para quem produz bolos caseiros com uma certa … [Ler mais ...]

Quer saber como tirar o gosto de óleo do bolo? Realmente existem muitos confeiteiros que passam por esse mesmo tipo de problema, e ele é bem simples de resolver. Não há nada mais frustrante do que … [Ler mais ...]

Será que forma de silicone pode ir ao forno? Essa é uma das maiores dúvidas de quem gosta de alternativas diferentes de formas para assar um delicioso bolo. A forma de silicone é uma excelente … [Ler mais ...]

Está com dúvidas sobre qual papel para embrulhar bolo gelado? Então tenho algumas dicas incríveis que irão te ajudar muito! O bolo gelado sempre foi o queridinho de todas as horas. Não há quem … [Ler mais ...]