Tenho certeza de que em algum momento na cozinha você já se perguntou: por que meu bolo não cresce? Embora existam diversos fatores, as principais razões para isso estão diretamente ligadas ao … [Ler mais ...]
Meu forno não tem 180 graus: O que fazer?
Meu forno não tem 180 graus, e agora? Saiba que isso não quer dizer que você não conseguirá assar uma receita deliciosa de bolo. Existem sim alguns cuidados para tomar, nesse caso. Portanto, … [Ler mais ...]
Recheio de amendoim para bolo
Está em busca de um delicioso e prático recheio de amendoim para bolo? Então, hoje trago até você uma das melhores receitas. Não sei quanto a você, mas esse é o recheio que mais gosto de fazer para … [Ler mais ...]
Bolo de limão vegano
Está querendo manter uma dieta mais saudável e alternativa, mas não gostaria de abrir de receitas deliciosas? Então, vou te ensinar a fazer um delicioso bolo de limão vegano, com ingredientes bem … [Ler mais ...]
Qual o ponto da massa de bolo?
Você também quer saber qual o ponto da massa de bolo? O ponto correto é quando a massa está cremosa e bem homogênea. Certamente você já deve ter ouvido falar que uma massa de bolo perfeita é aquela … [Ler mais ...]
Bolo de bagaço de milho
Se você está buscando um maior reaproveitamento na cozinha, então, você precisa aprender a fazer esse bolo de bagaço de milho. Normalmente, o bagaço é descartado de imediato, mas te garanto, dá para … [Ler mais ...]
Pode assar bolo em forma de inox?
Será que pode assar bolo em forma de inox? A resposta é sim. As formas de inox são as mais indicadas para assar um bolo uniformemente. Aliás, você pode até utilizar aquelas formas de inox de pudim, … [Ler mais ...]
5 dicas para fazer bolos perfeitos
Quer aprender 5 dicas para fazer bolos perfeitos? Embora o universo da confeitaria pareça complexo, saiba que tudo pode ser muito mais simples do que imagina, e hoje, vou te mostrar como dar a devida … [Ler mais ...]
Por que o bolo esfarela ao cortar?
Quer descobrir por que o bolo esfarela ao cortar? Isso acontece porque talvez você tenha exagerado na hora de adicionar a manteiga/margarina, mas existem diversos outros fatores, como: quantidade … [Ler mais ...]
Pó brilhante para decoração de bolos: Como usar?
O pó brilhante para decoração de bolos é uma das finalizações mais delicadas. Mas ao mesmo tempo é uma opção super moderna que transforma totalmente o visual dos bolos. Será que tem segredo para … [Ler mais ...]