Entre os principais tipos de açúcar para bolos, você encontra o refinado, mascavo, orgânico, cristal, de confeiteiro e até mesmo o açúcar vanille, já ouviu falar? Isso mesmo, hoje vou mostrar suas … [Ler mais ...]
Com o que posso molhar o bolo?
Com o que posso molhar o bolo? Você pode molhar o bolo com uma grande variedade de caldas saborosas. Mas, deve tomar muito cuidado com o sabor. Ele deve combinar ou ressaltar a massa do bolo. Outra … [Ler mais ...]
Como preaquecer o forno?
Hoje vou te mostrar passo a passo como preaquecer o forno corretamente. Aliás, essa é uma etapa fundamental para quem pretende não errar na receita do bolo. Antes de levar a massa do bolo pronta … [Ler mais ...]
Dicas para reaproveitar bolo queimado
Já que o desperdício na cozinha deve ser zero, hoje é dia de passar para você dicas para reaproveitar bolo queimado. Sim, tem solução e não é preciso jogar tudo fora. Basta utilizar alguns truques da … [Ler mais ...]
10 Ideias de bolos para vender
Hoje você conhecerá 10 ideias de bolos para vender. Uma coisa é fato, você precisará se diferenciar para atrair mais clientes interessados. O mercado de bolos caseiros ainda traz grandes … [Ler mais ...]
Bolo na panela de pressão: Dicas para fazer
Você sabia que é possível fazer um bolo na panela de pressão tão gostoso como as formas convencionais de forno? Essa dica é essencial para quem quer improvisar em determinadas situações ou apenas … [Ler mais ...]
Não tenho batedeira: Como fazer bolo?
Não tenho batedeira e agora? Se bateu aquela vontade de comer um bolinho quentinho e fofinho, mas não tem nenhuma batedeira por perto, não se preocupe. Saiba que há outras formas super fáceis de fazer … [Ler mais ...]
Como montar uma mini fábrica de bolos
Hoje vou te ensinar como montar uma mini fábrica de bolos com um baixo investimento. Sabia que é totalmente possível? Basta reunir as ferramentas certas e contar com um conhecimento mínimo sobre a … [Ler mais ...]
Posso fazer o bolo e rechear no outro dia?
Será que posso fazer o bolo e rechear no outro dia? A resposta é sim. Aliás, todas as boleiras profissionais preferem trabalhar dessa forma. Deixar a massa descansando de um dia para o outro ajuda … [Ler mais ...]
Bater bolo na mão: 7 Dicas para ficar perfeito
Bater bolo na mão é uma técnica super antiga, lá dos tempos das avós. E se engana quem pensa que a massa fica embatumada ou pesada demais. Se você souber passo a passo, não tem erro. Aliás, a massa … [Ler mais ...]